膏滋，也被稱為膏方或膏劑，屬于中國傳統中醫八大劑型（丸、散、膏、丹、湯、酒、露、錠）中流傳較為悠久的一種，它是用中藥飲片或特殊食藥材加水煎煮后濾渣，并將食藥材濃縮，再加冰糖或蜂蜜等輔劑而成的膏狀劑型。